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Hermandad Malbec

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HERMANDAD MALBEC -Bodega Familia Falasco-

Presentación: Botella, 750ml

 

FICHA TÉCNICA

  • Varietal: 100% Malbec
  • Ubicación de los viñedos: Valle de Uco, San Carlos, La Consulta. Mendoza, Argentina. Altitud, 1100 msnm. Suelos pobres, franco arenosos, de poca profundidad entre 50 cm y 1,5 mts. Caracterizado por la presencia de piedras circulares en superficie y en profundidad. Buen drenaje, debido a la presencia de arena en su composición.
  • Vinificación / Crianza: Maceración Pelicular prefermentativa en frío durante 5 días a 8° C, en tanques de acero inoxidable. Máxima temperatura de fermentación, 30°C durante 28 días. Fermentación alcohólica con levaduras seleccionadas. 100% Fermentación Maloláctica. Crianza en barricas de roble francés durante 15 meses, 100% nuevo, tostado medio. Clarificación Natural.
  • Alcohol: 14% vol.
  • Acidez: 5,85 g/l
  • pH: 3,71

 

DESCRIPCIÓN DEL VINO

A la vista presenta color violáceo intenso con reflejos negro-azulados. Sus aromas recuerdan a frutas negras maduras como moras, cerezas negras y ciruelas, algunas notas de frutas rojas frescas y florales como violetas entretejidas con notas de vainilla y chocolate aportadas por su paso por roble. En boca de gran intensidad y taninos estructurados, con buena acidez que le da un final largo y persistente.

 

***Las fotos son de carácter ilustrativo; puede variar la añada.***

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