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El Gran Enemigo Single Vineyard Agrelo 2016

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EL GRAN ENEMIGO SINGLE VINEYARD AGRELO 2016 -Bodega Aleanna-

Presentación: Botella de 750ml.

 

FICHA TÉCNICA: 

  • Enólogo: Alejandro Vigil, Bodega Aleanna
  • Varietal: Cabernet Franc 85% + Malbec 15%
  • Viñedo: Cabernet Franc, Agrelo, 930msn. Alta densidad.  Malbec, Agrelo, 930 msn. Alta densidad.
  • Tipo de suelo: Cabernet Franc: suelo arcilloso. Malbec: suelo arcilloso.
  • Envejecimiento: 7 meses en foudre.
  • Alcohol: 13.9% vol.
  • Acidez / pH: 6 / 3.69.

 

DESCRIPCIÓN DEL VINO

En vista es de color rojo rubí brillante. En nariz, altamente matizados, aromas de grosella, hoja de tabaco, regaliz y flores. En boca, un elemento floral repetitivo agrega elevación y perfume. Este elegante vino de grano fino termina con taninos firmes y una longitud que satura el paladar.

SERVICIO: Se recomienda beber a una temperatura entre 14° y 16°C.

MARIDAJE: Este vino combina maravillosamente con pollo asado, pavo, pato y otras aves de caza junto con filete y ternera chamuscados.

 

***Las fotos son de carácter ilustrativo.***

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